A la vaca con cariño: crearon un programa nacional de buenas prácticas para la producción lechera

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Santa Rosa (2b) -Con el objetivo adoptar, actualizar y aplicar las buenas prácticas en las explotaciones lecheras, y así fomentar la competitividad del sector en el país, la Secretaría de Agricultura creó el programa de buenas prácticas para la producción lechera.

El programa de “Buenas Prácticas Agropecuarias en la Producción Primaria Láctea” será dirigido por la Dirección Nacional Láctea, informó el portal de noticias InfoCampo. Además podrá dictar las normas complementarias, aclaratorias o modificatorias que estime pertinentes.

La iniciativa busca promover la capacitación de los productores de leche, técnicos e instituciones públicas y privadas del sector. Además, asistir técnicamente a las instituciones del sector lácteo para su implementación. También, fomentar la participación de distintas instituciones y organizaciones, públicas y privadas, de origen nacional o internacional. Finalmente, fomentar la participación de gobiernos provinciales.

Asimismo, buscan identificar a los productores que apliquen “las buenas prácticas” y difundir certificados y protocolos que permitan consolidar y reconocer el trabajo de los mismos.

 

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