Santa Rosa (2b) -El Ministerio de la Producción participó de la 149° reunión ordinaria de la Comisión Nacional de Alimentos (CONAL) donde se presentó la propuesta de incorporar al Código Alimentario Argentino (CAA) el principio de equivalencia, una herramienta para el reconocimiento de los productos de la Agricultura Familiar, Campesina e Indígena (AFCI) y de las micropymes.
La propuesta fue presentada por la presidenta del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), Diana Guillén, quien se refirió a la importancia, el impulso desde el Estado y los avances normativos del sector en Argentina. “En esta dirección, debemos seguir avanzando para encontrar caminos que nos permitan saldar la diferencia de criterios que nuestro país utiliza con respecto a la producción de alimentos”, señaló.
Durante el evento el secretario de Agricultura de Nación, Juan José Bahillo destacó que “la diversidad de las economías regionales, generan arraigo, empleo, desarrollo local y divisas. Debemos visibilizar aquellas actividades de menor escala menor, como la agricultura familiar, fortaleciendo sus capacidades mediante herramientas que agilicen la validación de la aptitud de los alimentos que generan”, expresó.
Por último durante la jornada se trató el avance de la propuesta de capítulo de incorporación al CAA de los procesos, tecnología y requisitos de la Agricultura Familiar trabajada por el Grupo de Trabajo ad hoc de la CONAL “Agricultura Familiar”.
