Buenos Aires (2b) -Luego de que el Gobierno nacional establezca un tipo de cambio más alto, la lista de precios de productos alimenticios tuvieron fuertes aumentos. Según detallaron desde los sectores de la carne, almacenes y panaderías los incrementos van desde un 20 hasta un 25 por ciento. En ese marco, el ministerio de Economía renovó el programa Precios Justos con las principales empresas que prevé subas de 5% mensual por 90 días.
El presidente de la Asociación de Propietarios de Carnicerías en CABA, Alberto Williams, se refirió a los aumentos en la carne y señaló en diálogo con El Destape Sin Fin que “hoy habrá una suba tremenda en la carne”. Detalló que ya aumentó el pollo y todos los productos de las carnicerías van a subir de precio.
«Hoy no hay una cantidad suficiente para exportar, para el consumo interno y que el mercado interno no se resienta», apuntó y remarcó que “no sirve parar la exportación de carne, al contrario. Iba a ser peor».
En esta línea, el presidente de la Federación de almaceneros, Fernando Savore, detalló que los productos de Arcor llegaron con un aumento del 25 por ciento, las yerbas tuvieron un incremento de 20 por ciento y las galletitas hasta un 20 por ciento. Savore advirtió que «nada se salvó de un cambio del 20%».
Por su parte, el presidente del Centro de Panaderos de Avellaneda, Gastón Mora, habló con Roberto Caballero y admitió que “ya se empiezan a notar en muchos lados los aumentos” pero “sin certezas porque al día de hoy no hay lista de precios, entonces no tenes una referencia en la cual concentrar ese aumento” pero sí “en muchas panaderías ya subieron un 15%, teniendo en cuenta que el dólar oficial devaluó un 22%”.
“Es algo muy preocupante porque entendemos que los trabajadores no tienen esa recomposición salarial. Todos los aumentos de jubilación, AUH, y lo que se pueda estar dando se lo devora nuevamente el tema inflacionario”, disparó.
En este marco, apuntó que no fueron contactados por la Secretaría de Comercio por lo que advirtió que “estarán haciendo las acciones pertinentes para ser convocados porque entendemos que el pan es un alimento de primera necesidad y que siempre está golpeando a los sectores más postergados”.
